顧客的好評是鑒別美食店質量的關鍵，店鋪收到的正面評價越多，吸引的顧客就越眾多。但是，如何引導顧客留下好評呢？這里面的門道，閱讀本文后就能明了。

要明白一點，顧客愿意點贊，通常是因為美食的味道和周到的服務。其他如清潔程度、裝飾風格等因素，即使做得再出色，也不足以成為他們點贊的直接原因。因此，撇開味道不談（味道是最基礎的），我們來探討服務該如何進行。

提供優(yōu)質服務，并不需要絞盡腦汁去想如何讓顧客高興，做到不犯錯誤就已經超越了大多數(shù)同行。許多店鋪熱衷于創(chuàng)新服務方式，試圖以此贏得顧客歡心，卻忽視了最基本的服務，結果導致評價不佳。

所謂基本服務，包括：顧客入門時有人員迎接、點餐時有人員引導、有問題時能夠及時找到人員解答。這些看似簡單的服務，卻是許多店鋪所忽視的。

例如，在客流高峰期間，店內人員可能忙于應對，導致新進顧客無人引導，這種被忽略的感覺會讓顧客覺得不受尊重，即使后續(xù)體驗有所改善，顧客對店鋪的整體評價也不會改變。

此外，店內服務人員需要時刻關注顧客需求，絕不能讓顧客在需要服務時找不到服務員，四處呼喚或長時間無人回應。切記，顧客并不會因為店鋪忙碌就給予理解，大多數(shù)人會認為店鋪是因為生意興隆而變得傲慢。因此，這些基礎服務必須在店鋪中嚴格執(zhí)行，首先做到不犯錯誤，再考慮如何超越。

往往細節(jié)決定一切，服務并無太多花哨技巧，關鍵在于細心，這正是許多餃子云吞店所忽視的。